Ficha pública de proveedor
GASTRONOMIA SUR SPA
RUT 77.075.107-1 · Puerto Montt, Región de los Lagos
ELABORACION DE OTROS PRODUCTOS ALIMENTICIOS N.C.P.
I. Historial con el Estado
Fuente: Mercado Público · al 14 ago 202615
Órdenes desde 2023
$8,6 M
Comprado desde 2023 · pesos de hoy
10
Instituciones cliente
2023–2026
Período de actividad
Ventas al Estado por año, en pesos nominales de cada año (sin ajuste por inflación). El año azul es el máximo: 2026. Fuente: registros de Mercado Público desde 2007.
II. Compras sin licitación · 2025–2026
100%
Del monto vía TD o compra ágil
13
Órdenes sin licitación
$7,2 M
Monto sin licitación
El trato directo es un mecanismo legal (art. 8 Ley 19.886) y un porcentaje alto no implica irregularidad — sectores como salud operan así por diseño. Es un dato de contexto que cualquier revisión de contraparte debe conocer.
III. Principales instituciones cliente · histórico
Qué le compró el Estado · 2025–2026
Productos que el Estado le compró en el período reciente, por monto. El nombre lo registra el organismo comprador; describe la compra, no necesariamente el giro de la empresa.
IV. Señales públicas
Fuente: TransparentinEste proveedor no aparece en el corpus de casos publicados de Transparentin, cuya detección analiza operaciones de 2025 en adelante. La ausencia no es un certificado de limpieza histórica.
V. Procedimientos concursales
Fuente: Boletín Concursal · Ley 20.720Sin publicaciones en el Boletín Concursal: este RUT no registra procedimientos de liquidación, reorganización ni renegociación actualmente vigentes.
VI. Prácticas antisindicales
Fuente: Dirección del Trabajo · art. 294 bis CdTSin registros en las nóminas semestrales de empresas condenadas por prácticas antisindicales publicadas por la Dirección del Trabajo (cobertura desde 2009 (los PDF de 2005-2008 y dos semestres aislados —I-2010, I-2022— no son recuperables por calidad de la fuente)).
Ficha generada el 14 ago 2026 · datos públicos